商品名さんまおかか煮
さんまを特製のかつお節入りのタレで煮込みました。
無添加で優しい味付けに仕上げております。
高圧処理をしておりますので，骨まで柔らかく食べられます。
九州地区共通・県内 選定品
令和６年度 2学期 九州地区共通選定品
規格
40ｇ×10
製造者・銘柄等
津田商店
調理方法
【ボイル】袋のまま熱湯に入れて，再沸騰後約20分温めてください。
【スチームコンベクション】袋のまま重ならないように並べ，100℃に予熱したスチコンに袋のまま投入し，100℃で約20分温めてください。
栄養成分
| エネルギー(kcal) | 245 | レチノール(μg) | 17 |
|---|---|---|---|
| たんぱく質(g) | 16.0 | カロテン(μg) | 1 |
| 脂質(g) | 17.3 | レチノール当量(μg) | 17 |
| 炭水化物(g) | 6.3 | B1(mg) | 0.01 |
| ナトリウム(mg) | － | B2(mg) | 0.24 |
| カルシウム(mg) | 220 | C(mg) | 1 |
| マグネシウム(mg) | 25 | 食物繊維(g) | 0.5 |
| 鉄(mg) | 1.4 | 食塩相当量(g) | 1.0 |
| 亜鉛(mg) | 0.6 |
原料配合
さんま[国内・輸入]70.00 砂糖5.07 しょうゆ3.30 本みりん2.34 でん粉（馬鈴薯）0.95 かつお節0.54 食塩0.26 水17.54
アレルギー表示（※●はコンタミ等表記）
| 特定原材料 | 小麦 |
|---|---|
| 特定原材料に準ずるもの | 大豆 |