商品名たら角切（粉付）
タラの骨と皮を除いたフィーレを積み重ねてブロックに加工。
２㎝角のダイスカットにして薄く澱粉を付けました。
九州地区共通・県内 選定品
令和６年度 2学期 九州地区共通選定品
規格
1kg
製造者・銘柄等
ニッスイ
調理方法
【揚】凍ったまま，熱した油で揚げてください。約175℃：約3分30秒間
栄養成分
| エネルギー(kcal) | 98 | レチノール(μg) | 7 |
|---|---|---|---|
| たんぱく質(g) | 11.3 | カロテン(μg) | 2 |
| 脂質(g) | 0.7 | レチノール当量(μg) | 7 |
| 炭水化物(g) | 11.6 | B1(mg) | 0.04 |
| ナトリウム(mg) | 65 | B2(mg) | 0.07 |
| カルシウム(mg) | 10 | C(mg) | 1 |
| マグネシウム(mg) | 17 | 食物繊維(g) | ０ |
| 鉄(mg) | 0.2 | 食塩相当量(g) | 0.2 |
| 亜鉛(mg) | 0.4 |
原料配合
すけそうだら［ロシア］66.50 衣｛でん粉（とうもろこし11.78 コーンフラワー1.54 米粉0.11 加工でん粉8.19｝ 水11.88
アレルギー表示（※●はコンタミ等表記）
| 特定原材料 | ●小麦 ●卵 ●乳 ●かに |
|---|---|
| 特定原材料に準ずるもの |